Pranzo di Ferragosto all’Osteria Il Melograno
Written by ago 10, 2010, 10:06
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Se non siete scappati al mare o in montagna e volete godervi la collina del Monferrato casalese, Terruggia è la meta che vi consigliamo per un raffinato pranzo a Ferragosto.
Osteria il Melograno di Terruggia è ambientata in una bella casa di “tufo” sulla piazza di un affascinante paese monferrino che da solo vale il viaggio. Un’ex fienile di un’ abitazione rurale, dal 2001, il Melograno si presenta come un locale accogliente, in cui il piacere della degustazione si unisce al fascino dell’ambiente.
Ecco l’interessantissimo menu per il pranzo di Ferragosto preparato dal magistrale chef Carlo, che su richiesta effettua anche preparazioni senza glutine per gli intolleranti o completamente vegetariane per chi predilige una dieta senza carne. (naturalmente su prenotazione si può gustare una tipica e succulenta Merenda Sinoira).
PRANZO DI FERRAGOSTO
Girello di Vitello in salsa di Crescione
Cremoso di Mozzarella di Bufala con Zucchine grigliate e crostino di Segale
La Parmigiana a modo mio
Riso Integrale mantecato al Basilico e Pomodoro
Conchiglie di Semola fatte da noi al battuto di Salsiccia e Melanzane
Filetto di Maialino alle Nocciole con Patate Novelle alle Erbe
Delizia al Gianduia e Gelato al Pistacchio
Si preparano al momento piatti specifici per bambini
Costo a persona € 35 tutto incluso
Cremoso di Mozarella di Bufala
con Zucchine grigliate e crostino di Segale
La Parmigiana a modo mioRiso Integrale mantecato al Basilico e Pomodoro
Conchiglie di Semola fatte da noi al battuto di Salsiccia e Melanzane
Filetto di Maialino alle Nocciole con Patate Novelle alle Erbe
Delizia al Gianduia e Gelato al Pistacchio
Si preparano al momento piatti specifici per bambini
Costo a persona € 35 tutto incluso
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